2024年の母の日は5月12日(日)、ゴールデンウィークが明けた次の週末です。 日本など一部の国では、母の日は毎年5月の第2日曜日と…
毎年ご好評いただいている選ワイン。パレスホテル東京だからこそ入手できる、市場では手に入りにくい希少なワインや、ソムリエ5名がお客様の…
パレスホテル東京の地下1階に位置するペストリーショップ スイーツ&デリでは、小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーの米粉ケーキ…
千代ちょこは、口の中に入れた瞬間にカカオの香りが広がるように、可能な限り薄く仕上げます。 口どけや食感に大きな影響がでるため、チョコ…
パレスホテル東京では、オリジナルケーキ、チョコレートを完全オーダーメイドで承ります。 ケーキはホームパーティーやベビーシャワーなど、…
パレスホテル東京こだわりの厳選したブレッドを焼きたての状態で冷凍し、美味しさをそのままぎゅっと閉じ込めてお届けするBAKERY BO…
パレスホテル東京 オンラインショップでは、2023年1月にアマンディーヌ、ケーク アソルティの2種類の焼菓子を新発売いたしました。 …
時代を越えて愛される、パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ「マロンシャンティイ」。 「栗と生クリームだけのシンプルなデザー…
生地をしっかり混ぜ、乳化させることにより口あたりの良い食感を実現したケーク オゥ マロン。 香り高く、上質なマロンや無花果を使用し、…
ブレッドの種類によって厳選した食材を使用し、風味や食感などのバランスを考えて作られているベーカリーボックス。そのこだわりの素材、発酵…