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和 NAGOMI 三徳 (刃渡り180mm)

¥ 13,750 税込
残りわずかです。

肉や魚、野菜などいずれの食材にも適した万能包丁。長時間使用しても手が疲れにくく、毎日のお料理をより楽しくしてくれます。

2015年より展開する「和 NAGOMI」シリーズは、素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味や、手入れのしやすさなど家庭で使用する包丁の理想形を、職人が丁寧にカタチにした逸品です。

<三星刃物株式会社>
1873年、世界三大刃物の産地の岐阜県関市で創業。刀の成分構成、分子構造レベルから整え、名人の砥ぎなど受け継がれた伝統技術で理想の包丁を作り上げている。

【内容量】三徳包丁 (全長315mm、刃渡り180mm)
【素材】刃身部 440A: モリブデン鋼(HRC硬度: 58)、ハンドル部: 積層強化木にステンレス象嵌
※包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます。
【配送方法】常温便

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