きめ細やかな霜降りで滑らかな脂質が自慢の松阪牛。鉄鍋で焼くすき焼き用はしゃぶしゃぶ用よりやや厚めにスライスしてあり、とろける脂のうまみと肉の食感を味わえます。大切な方への贈り物や特別な日のご自宅用にもおすすめの逸品です。

松阪牛の旨み
松阪牛は、上品で柔らかい肉質、口の中でとろける良質な脂の旨みをお楽しみいただけます。脂の融点 (溶け出す温度) が低く、まろやかな食感を味わうことができます。

最高級品質のA5ランク
肉質の「霜降り度合い」「脂の質」「光沢」「色」の評価が最高のものが「A5」として認められ、ごく少数の選び抜かれた牛だけが得られるランクです。柔らかい肉質、まろやかな脂の旨みの「A5ランク松阪牛」を、この機会にぜひお試しください。