カカオのセレクトからこだわった、深いアロマを楽しめるショコラ。
専属のショコラティエがひとつひとつ丁寧に仕上げた、ホテルオリジナルショコラより、9種の味わいをお楽しみください。

写真2枚目 左上より

• ノワール
  ペルー産カカオ 75%
• サケ
  日本酒「壱ノ壱ノ壱」と酒粕
• レ
  カメルーン産カカオ 42%
• ホージ
  ほうじ茶のガナッシュ
• テ ヴェール
  抹茶のガナッシュ
• プラリネ ノワゼット
  ヘーゼルナッツのプラリネ
• ミエル
  蜂蜜のガナッシュ
• プラリネ セザム
  胡麻のプラリネ
• プラリネ アマンド
  アーモンドのプラリネ

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