フェッラーリ ペルレ 2016年 Sato Modelは、2008年に優勝した佐藤 隆正が厳選オーダーした限定品です。
約10年の熟成を経て飲みごろを迎えた、豊潤でクリーミーなドライテイストをぜひご堪能ください。

＜イタリア政府認定ブランド フェッラーリ＞

フェッラーリ社は、1902年創業のイタリア スプマンテ造りの先駆者です。イタリアの大統領官邸を始め、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食事でも必ずサービスされることで有名です。

このJETCUP ウィナーズセレクションで提供するワインは、毎年1回行われるイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール (JETCUP) に優勝したソムリエのみが実際に試飲し、厳選オーダーした限定品です。

＜相性の良い料理＞

生ハム、烏賊や小海老のフリット、鯵の南蛮漬け、クリームソースを使用した魚や鶏肉料理全般

＜佐藤 隆正 (Takamasa Sato)＞

2012年パレスホテル東京の開業以来、シェフソムリエとしてホテル内直営レストラン＆バーのワインを統括。
2008年「第2回 JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール」にて優勝し、イタリア共和国駐日大使館公認イタリアワイン大使の称号を日本で初めて授与される。
国内におけるすべてのイタリアワインコンクール入賞の経験を持ち、ワインのある空間全体を演出するテーブルのエンターテイナーともいえる存在として、多くのお客様から指名を受ける。

ご購入時の注意事項

• 「ワイン」は20歳以上のお客様が対象の商品です。ページ上部の「対象年齢確認」の項目をご了承のうえ、ご購入手続きにお進みください。
  ※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
  ※未成年者の飲酒は固く禁じられております。
  ※商品の転売は固くご遠慮願います。
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