ハニーショコラサンドウィッチはシュガーフリー (砂糖不使用)、デイリーフリー (乳製品不使用)、エッグフリー (卵不使用)、ケミカルフリー (化学物質不使用) の100％無添加食品です。
フィリングの生蜂蜜には、パレスホテル東京が位置する丸の内産を51％使用。また、クッキーの生地にタピオカ粉を使用することでグルテンフリー (小麦粉不使用) も実現しました。
4つのフリーを備えた食品はとてもデリケート。機械で量産することが難しいため、一つひとつ丁寧にハンドメイドで仕上げています。
生蜂蜜とカカオだけで作られたフィリングの口どけをお楽しみください。
※デリケートな商品のため、非常に割れやすく、完成時には割れていなかったクッキーが配送時に割れてしまうことがございます。また、不揃いになる場合もございますが、手作りの風合いをご了承ください。
＜MYHONEY (マイハニー)＞
天然・非加熱の「生はちみつ」専門店。自然の恵みである生はちみつは、ライフスタイルのすべてを彩ります。
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わない生はちみつ製品は、あなたのマイハニー (My honey＝大切な人) のために、ひとつずつ丁寧に作られています。
