ホテル開業以来ご好評いただいているシグニチャーアイテム「千代ちょこ」の特別版として、2019年より毎年様々なアーティストとコラボレートしている「Chiyo Choco」シリーズ。
2026年は、旅や日常のインスピレーションをもとに作品を手がけるアーティスト ants氏が描いた特別なショコラをご用意いたしました。
パレスホテル東京がお届けするおもてなしの心からインスピレーションを受けたデザインに加え、心躍る日本の美しい四季の様子を、桜や花火などの風物詩とともにショコラに描きました。厚さ約2mmの薄さが生み出すなめらかな口あたりと口の中に広がる様々なフレーバーを、ants氏のイラストともにご堪能ください。
※数量限定のため、無くなり次第終了となります。
- MIZUHIKI (写真 上段左)
冬といえばお正月。新しい一年の始まりを願い、縁起のよい水引のモチーフを描きました。
まろやかなミルク感と繊細な口どけが調和したホワイトチョコレートです。
カカオの含有量： 36％
- 2026 (写真 上段左二番目)
ひらがな、カタカナ、漢字と、日本の文字のそれぞれの魅力を一枚のチョコレートに盛り込みました。
ベネズエラ産のカカオの奥深い香りや、ほろ苦さと爽やかな酸味のバランスがとれた大人な味わいです。
カカオの含有量: 70％
- UNIFORM (写真 上段右二番目)
真心を込めておもてなしをお届けするパレスホテル東京の心遣いを感じていただけるよう、スタッフのユニフォームに想いを込めました。
香ばしいビスケットやキャラメルのような味わいのブロンドチョコレートと、フランスの最高級塩「フルール ド セル」の繊細な塩味のマリアージュをご堪能ください。
カカオの含有量: 36％
- KOUYOU (写真 上段右)
赤く色づいた葉が、踊るように舞う様子を描いた一枚。
天然由来のパッションフルーツが醸し出す華やかな香りが、余韻として口いっぱいに広がります。
カカオの含有量: 32％
- HANABI (写真 下段左)
夏の風物詩である花火。打ち上げられる瞬間の胸の高鳴りを表現しました。
レーズンのようなほんのりとした甘さと、カカオの深みが相性抜群のブラックチョコレートです。
カカオの含有量： 65％
- SWAN (写真 下段左二番目)
白鳥がお濠を泳いだ後の水面と、ホテルの宴会場に飾られるアートのイメージをかけ合わせた一枚。
ヘーゼルナッツの芳醇な香りが特徴の、口あたりまろやかなミルクチョコレートです。
カカオの含有量： 35％
- OMOTENASHI (写真 下段右二番目)
ホテルのロビーや客室のお花、ケーキやパフェなどパレスホテル東京のこだわりが詰まったアイテムの数々を描きました。
ドミニカ共和国産のミルクチョコレートを使用し、力強くも繊細なカカオの風味に仕上げました。
カカオの含有量： 46％
- SAKURA (写真 下段右)
様々なかたちの春らしい桜とともに、新しい季節をお祝いする気持ちを込めて。
天然由来のフランボワーズの甘酸っぱさが詰まった、春を感じるチョコレートです。
カカオの含有量： 35％
＜アーティスト ants 氏コメント＞
日本には四季があり、それぞれの季節にしかない楽しみがあります。季節を待ちわびるワクワクした気持ちを表現しました。また、白鳥や茶器、ホテルスタッフのユニフォームなど、パレスホテル東京が大切にしている心配りを感じていただけるようショコラに描きました。
＜ants氏 プロフィール＞
高校時代にスペインで過ごしたことをきっかけにデザインに興味を持つ。同志社大学を卒業後、空間デザイン、アパレル、広告制作会社に勤務し、2019年からイラスト制作をスタート。大阪を拠点に、イベントキービジュアルや書籍、挿絵、ノベルティグッズなど幅広い分野で活躍している。
