カカオのセレクトからこだわった、深いアロマを楽しめるショコラ。
ホテル専属のショコラティエがひとつひとつ丁寧に仕上げたオリジナルショコラより、15種の味わいをお楽しみください。

写真2枚目 左上より

• コニャック
  コニャックのガナッシュ
• ホージ
  ほうじ茶のガナッシュ
• プラリネ ノワゼット
  ヘーゼルナッツのプラリネ
• レ
  カメルーン産カカオ 42%
• サケ
  日本酒「壱ノ壱ノ壱」と酒粕
• エピス
  スパイスと紅茶のガナッシュ
• ジョーヌ
  黄色い果実のガナッシュ (パッションフルーツ・マンゴ)
• ルージュ
  赤い果実のガナッシュ (苺・フランボワーズ)
• ヴェール
  ボタニカルのガナッシュ (ミント・レモングラス・ライム)
• ノワール
  ペルー産カカオ 75%
• プラリネ セザム
  胡麻のプラリネ
• プラリネ アマンド
  アーモンドのプラリネ
• キャラメル サレ
  塩キャラメルのガナッシュ
• ミエル
  蜂蜜のガナッシュ
• テ ヴェール
  抹茶のガナッシュ

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