日本の伝統的な和菓子の文化を、現代の暮らしに馴染むよう進化させ提案する和菓子店「HIGASHIYA」とのコラボレーション。
風味豊かな黒胡椒を荒く挽きそら豆に散りばめた「黒胡椒豆」、上品でやさしい甘さの和三盆糖を大粒の落花生にまぶした「和三盆豆」、大粒の落花生に切り昆布を巻いた塩味の「昆布豆」、黒トリュフ塩をきかせた衣をそら豆に巻き込んだ「黒トリュフ豆」の豆菓子4種をセットにした詰め合わせです。
黒胡椒豆 (グリーン)
風味豊かな黒胡椒を荒く挽き、そら豆に散りばめました。香ばしくピリッとした辛味が、お茶うけやお酒のおつまみに最適です。
和三盆豆 (ピンク)
上品でやさしい甘さの和三盆糖を大粒の落花生にまぶしました。サクサクとした食感が特徴です
昆布豆 (ブルー)
大粒の落花生にミネラル豊富な切り昆布をそのまま巻き込み、塩味で仕上げました。昆布の滋味や旨味を存分にお愉しみいただけます。
黒トリュフ豆 (イエロー)
黒トリュフ塩をきかせた衣をそら豆に巻き込みました。トリュフのほのかな風味とともに、さっくりとした食感をお愉しみいただけます。
※豆菓子は時期によって種類が異なる場合がございます。