パレスホテル東京こだわりの厳選したブレッドを焼きたての状態で冷凍し、美味しさをそのままぎゅっと閉じ込めてお届けいたします。

ワイン好きのための作られたFor Wine Lovers。ワインに合うブレッド各種と、パレスホテル東京のソムリエが選んだワインのマリアージュをご紹介いたします。

ご自宅でも出来たてのようなクオリティの高いブレッドをぜひ楽しみください。

※自然解凍で手軽にお楽しみいただけます。お好みでオーブンで焼いたり、バターやオリーブオイルなどと合わせたりしてお召し上がりいただくと、より贅沢な味わいをご堪能いただけます。
※2023年3月1日(水)よりリニューアルいたしました。

＜セット内容＞
ゴルゴンゾーラ ノワ&ミエル 1個、パン オ チョリソー 1個、バゲット 1本、パン デピス 1個、パン ド カンパーニュ (ハーフ) 1個、エキゾチック ショコラ 1個、パン オゥ フロマージュ 1個

• ゴルゴンゾーラ ノワ&ミエル
  シャープな味わいのゴルゴンゾーラピカンテとクセの少ないコクのある百花蜜 蜂蜜との組み合わせ。ローストした胡桃が香ばしさと食感のアクセントになっています。甘口ワインはもちろん、コクのある赤ワインや貴腐ワインとの相性も抜群です。 (アレルギー: 乳、小麦、ライ麦、くるみ、はちみつ)
• パン オ チョリソー
  熟成した風味のイベリコチョリソーと長時間熟成のバゲットが好相性。イベリコチョリソーとバゲットが織りなす熟成の風味にはスパイシーなミディアムからフルボディの赤ワインをおすすめいたします。 (アレルギー: 乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉)
• バゲット
  北海道石狩郡新篠津村の小麦「はるきらり」を100％使用。長時間熟成で北海道産小麦の豊かな香りに仕上げました。 (アレルギー: 小麦)
• パン デピス
  数種類のスパイスと蜂蜜などで仕込むフランス伝統のパン デピス。 柑橘系のフレッシュな香りをきかせアレンジしたスペシャリテです。ソーテルヌの甘口ワインやコクのある赤ワインと合わせては。 (アレルギー: 卵、乳、小麦、ライ麦、オレンジ、はちみつ)
• パン ド カンパーニュ
  北海道石狩郡新篠津村の小麦「はるきらり」と北海道産ライ麦全粒粉使用。自家製天然酵母のみで焼き上げています。 (アレルギー: 小麦、ライ麦)
• エキゾチック ショコラ
  カカオの上品な味わいとチョコチップのしっとりとした味わい、マカデミアナッツのクリスピーな食感、ドライパインのフルーティーさ、そしてアクセントになっているグレープフルーツピールのほろ苦さ、この味わいのコントラストが楽しい逸品。香ばしく焼き上げて、クリームチーズと召し上がっていただくのもまた格別です。果実味があるロゼのスパークリングやシャンパーニュはカジュアルで飲みやすいものでもお楽しみいただけます。また、フルーティーでジューシーな赤ワイン、甘口ワインもどうぞ。 (アレルギー: 乳、小麦、ライ麦、大豆)
• パン オゥ フロマージュ
  フレッシュなローズマリーの爽やかな香り、セミドライトマトのジューシーさ、北海道産ゴーダチーズのコクと旨味のアンサンブルをお楽しみいただけます。凝縮した3つの旨味を、北海道石狩郡新篠津村の小麦「はるきらり」100％を使用したバゲットが包み込みます。仕上げにガーリックオイルで風味良く仕上げました。アロマティックな白ワインから樽感のある白ワインまで相性が良く、オレンジワイン、ジューシーなミディアムボディーの赤ワインにも合います。 (アレルギー: 乳、小麦)