パレスホテル東京のショコラティエが一粒ずつ丁寧に作り上げたバレンタイン限定のボンボンショコラです。フェアトレード認証を獲得したカカオ豆より成るクーベルチュールを使用しました。一箱の中には、新作のショコラと定番「シャンパーニュ」を含む、上品な味わいの9種が詰まっています。

※バレンタイン商品以外の商品と同時購入の場合、上記配送期間での同梱配送となります。予めご了承ください。

• ミエル カカオ ピュルプ (上段左)
  蜂蜜とカカオパルプを練りこんだガナッシュがまろやかな甘味を生むショコラ。蜂の巣をイメージしたデザインが施されています。
• ペルー カカオ ブラン (上段中央)
  ホワイトカカオの栽培からクーベルチュール製造までを、一貫して生産地ペルーで。鮮度の良さと上質なカカオを感じる一粒です。
• テ ノワール オランジュ (上段右)
  紅茶香りと柑橘の苦味が絶妙なハーモニーを奏でるショコラです。デザインには紅茶を表現した赤色のアクセントを。
• レザン ヴァン (中段左)
  ほんのりと甘味を感じるレーズンと赤ワインを用いました。濃厚な葡萄の風味が広がります。
• シャンパーニュ (中段中央)
  真っ赤なハートの形はまさにバレンタインにぴったり。上品な甘さが際立ちます。
• 焼酎 (中段右)
  長期熟成した古酒を使用し、まるでお酒を堪能しているかのような大人の味わいのショコラ。
• テ ヴェール (下段左)
  香り高い高級宇治抹茶とその苦味を活かすホワイトチョコレートのガナッシュをショコラの中に閉じ込めました。
• ボリビア アマゾン (下段中央)
  売り上げの一部が植樹に還元される、ボリビアのアマゾン川源流に育つ野生のカカオ豆が深みある味わいを届けます。
• プラリネ (下段右)
  ヘーゼルナッツとアーモンドのイタリア産ナッツ2種の食感をお楽しみください。