ご贈答にご利用いただけるよう、人気の国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2人前と黒豚ポークカレー 2人前の2個セットをご用意しました。

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、旧パレスホテル時代から愛されてきたビーフシチューを、時代のニーズに沿ってアレンジしました。

数多い牛肉の部位の中でも独特な風味と旨味が凝縮したほほ肉は、牛一頭から僅か1kgしかとれない、とても希少な部位。大きな塊のまま、赤ワインをたっぷり使用しじっくり煮込んだ味わい深い逸品です。

黒豚ポークカレー

伝統の味を継承したパレスホテルオリジナルカレー。厳選された黒豚 (120g) とじっくり炒めた玉ねぎの甘み、たっぷり使ったトマトの甘みと酸味の濃厚で上品な味わいをお楽しみください。

※画像は盛り付けイメージです。(添えられている野菜やライスなどは商品に含まれません)